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Élevés dans la plus pure tradition camarguaise, nos bovins pâturent toute l’année dehors, en liberté, sur de vastes étendues (1 Unité Gros Bovin pour
2 ha), profitant d’une alimentation diversifiée puisée sur les milieux naturels camarguais.
Le taureau de Camargue fournit une viande très gouteuse, tendre, aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles : faibles en matières grasses saturées et avec un bon équilibre des omégas 3 et 6.
Fins gourmets pourquoi ne pas vous laisser tenter ?
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Chorizo de taureau
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Confit de taureau
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Gardianne de taureau 400g
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Gardianne de taureau 900g
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Riz de Camargue IGP triade
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Riz rouge IGP Riz de Camargue
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Saucisson de taureau
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Terrine de taureau aux cèpes
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Terrine de taureau aux olives
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Terrine nature 170g
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Terrine nature 350g
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Tripes à la provençale 400g
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Tripes à la provençale 900g
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A découvrir
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